標榜著以Alsace傳統菜為特色，沒有豪華的裝潢，走鄉村路線，牆上貼滿了傳統風格的照片，傳統的洋蔥塔(Tarte l’oigon)、酸菜豬腳(Choucroute)、豬肉凍(presskopf)、血腸(Boudin Noir)都可以品嘗的到，也貼心的準備了多種語言的菜單給客人。算是給觀光客品嘗Alsace料理的入門餐廳。雖然是入門，個人倒覺得失去了傳統菜的一些特色，相對的風味比較不會那麼的重鹹與油膩。
今日特餐，前菜+主菜+甜點各三選一，約十八歐元，以下是有品嚐到的菜色，做簡單介紹與評論：
Le tartare de tomate et chèvre frais en verrine塔塔番茄與新鮮羊酪
個人覺得把它攪在一起喫比較好，所以也就這麼做了。加了香料的脆餅，就像是剛泡過油鍋一樣的油膩，還蠻香的。但整體來說口味卻偏重，不適合單喫，最後把它當果醬塗抹在麵包上，是最討喜的方法。
Les galettes de viande-Pommes sautées- Salade煎肉餅附炒馬鈴薯與沙拉
肉餅口味較重，附上賣相不佳糊糊的馬鈴薯，卻很有味道。
La choucroute garnie 酸菜拼盤
三層肉、豬腳、各式香腸，味道屬於清淡路線，豬腳沒有味道，酸菜不會太鹹，卻很平易近人。
Le saumon aux lentilles-sauce raifort煎鮭魚佐辣根醬汁附綠扁豆
片鮭魚經過煎後，邊邊有酥脆的口感，附上溫和的辣根醬汁，非常搭，但因為我們不習慣把綠扁豆當主食，軟硬剛好，不會太糊。
Le carpaccio de fraises 薄片草莓佐香草冰淇淋
品嘗的女生說草莓太酸了，冰淇淋以香草為基底，還加了茵陳篙增加風味。
La glace bounty Bounty口味冰淇淋
這是以椰子為基底口味的冰淇淋，裡面還帶點巧克力。口感綿密，偏甜。
這是以椰子為基底口味的冰淇淋，裡面還帶點巧克力。口感綿密，偏甜。
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