葡萄酒的世界

2010年開始，一腳跌進了葡萄酒的世界，自此改變了人生的生涯規劃，不論這結果是甚麼？但是在這世界裡，卻是如此的令人著迷！
這裡整理了學習資料，但是一切都還沒開始準備就緒....

Dégustation du vin 葡萄酒品評
La Vinification du vin blanc 白酒釀造
La Vinification du vin rouge 紅酒釀造
La vinification du vin rose 粉紅酒釀造
La Vinification du Champagne 香檳釀造
Sparkling Wines Introduction 氣泡酒介紹

Dessert Wine Introduction 甜酒介紹

Sherry 雪莉酒
Port 波特酒
Marsala 馬莎拉酒
Madeira 馬德拉酒
Viticulture葡萄種植
世界基本產區介紹
白色主要葡萄品種介紹
紅色主要葡萄品種介紹
法國法定等級介紹
法國葡萄酒產區介紹
法定等級介紹
Chardonnay 介紹
Sauvignon blanc 介紹
Riesling 介紹
Pinot Noir 介紹
Cabernet Sauvignon 介紹
Syrah介紹

Food and Wine Pairing 餐酒搭配技巧

飲料管理

Taiwan Tea Introduction 台灣茶介紹

Kombucha Introduction 康普茶介紹

Taiwan Tea Tasting 台灣茶感官品評

Sake Introduction 清酒釀造

Sake Tasting 清酒品評

Beer Brewing Introduction 啤酒釀造