La Mémoire Gastronomique 把每一次的經驗與學習,從視覺所看到、聽覺所聽到;透過嗅覺的感受、味覺的刺激 用理性記錄事實與感性寫下口中的層次變化,這就是「味覺的記憶」! 酒後不開車,安全有保障